Gestern habe ich meinen Geburtstag gefeiert.
Es war ein richtig toller Abend, wie jedes Jahr :)
Ich habe mich heuer selbst bebacken, da ich schon lange eine Vorstellung von meiner Geburtstagstorte hatte.
Eine Torte aus diesem Bananenschnitten-Rezept.
Das Beste überhaupt!
Für den Teig die Eier nicht trennen sondern mit dem Staubzucker 15 Minuten aufschlagen..dann die restlichen gemischten Zutaten kurz unterrühren..wirklich gaaaaanz kurz, gerade mal so, dass alles vermischt ist.
Dann den Teig auf 2mal aufteilen in einer max 24er Springform und backen.
Das Foto ist leider nicht so besonders..war das letzte Stück :D
Viel Erfolg beim testen!
Bis bald, verena
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