Freitag, 26. September 2014

Princess Cake

Für die Tochter einer Bekannten zum 4. Geburtstag gebacken :)

Bin sehr stolz..für meine 4. Motivtorte doch gar nicht so schlecht oder?



Konnte auch gleich den Blackberry-Kuchen als Basis ausprobieren.
Gefüllt ist der Kuchen mit einer Frischkäse-joghurt-Schlagobers-Creme und etwas Brombeermarmelade in der Mitte.

Damit der Fondant hält ist darunter weißer Schoko-Ganache ♡

Hätte sie am Liebsten selbst gegessen *hihi

So sah sie angeschnitten aus:



Frohes Backen!
Bis bald
Verena

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